S7. Actividad 2

 

S7. Actividad 1

 Reto de "Pamela y sus amigos"

Deducciones

    La señorita Barrios está a dieta, dado que Diego y Ríos piensan que la chica que va a cocinar el estofado es muy delgada y podrá comer de todo y, en el grupo solo existen dos mujeres [Pamela y Tina] por ende Tina es quien preparara el estofado, y Pamela preparará la ensalada, ya que dijo estar a dieta y solo comerá lo que ella prepare.

 

   Llegué a la conclusión de que el apellido de Diego es Rodríguez, ya que Pamela es la señorita Barrios y Tina es Vargas, por ello si Rodríguez le preguntó a Fernando y a Tina de que sabor preferían el pastel, Rodríguez debe ser Diego y es quien preparará el pastel.

 

   Por default Fernando se apellida Ríos y será quien llevara los ravioles.

Pamela Barrios	La Srita. Barrios está a dieta y solamente comerá lo que ella prepare.	Ensalada
Tina Vargas	Diego y Ríos piensan que como la chica que va a cocinar el estofado es muy delgada podrá comer de todo.	Estofado
Diego Rodríguez	(Rodríguez hará el pastel)	Pastel
Fernando Ríos	(Fernando no llevará estofado) uno de los muchachos que irán cocinará ravioles	Ravioles

S6. Actividad 2

Cuestionario

1.- ¿Que comen de forma regular?

2.- ¿Que alimentos le restrigen en su alimentación?

3.- ¿La calidad de su alimentación es (buena, mala, regular)?

4.- ¿Influye la alimentación en su estado de salud?

5.- ¿Ha perdido o ganado peso desde que inicio con la i.r.c.?

6.- ¿Ha perdido o ganado tejido graso (bíceps, tórax)?

7.- ¿Ha perdido más muscular (cuádriceps, deltoides)?

8.- ¿Que otras molestias ha presentado?

9.- ¿Su médico tratante le ha informado la importancia de su alimentación en relación a su tratamiento?

10.- ¿Cómo considera su estado de nutrición?

Entrevista

S6. Actividad 1

Diario de campo
(Bitácora)

Datos de la dependencia: Patrimonio de la Beneficencia Pública

Domicilio: Allende No. 505, Centro, Morelia, Michoacán

Tel. 01 433 313 01 20 (Ext. 232)

El PBP es una institución que brinda apoyo a personas de escasos recursos y sin seguridad social, para cubrir los tratamientos médicos; siendo los pacientes con insuficiencia renal los principales clientes que tiene esta institución.

21 de mayo de 2018 - (13:00 - 14:30 hrs.) - Recorrido de reconocimiento

Se realiza recorrido de reconocimiento al área del Patrimonio de la Beneficencia Pública (PBP), identificando el área de atención al público (Departamento de Trabajo Social).

El área cuenta con dos bancas para tres personas cada una, situadas en la parte externa del Departamento de Trabajo Social que funcionan como sala de espera, a donde acuden de 3 a 5 personas por día, que cursan con Insuficiencia Renal Crónica y que solicitan apoyo para su tratamiento de diálisis o hemodiálisis.

El área de Trabajo Social que es el área de atención al público es un espacio de 5x5m, en donde tres trabajadores sociales y un médico atienden las solicitudes de los pacientes, a quienes se les solicita su autorización para levantar la encuesta.

La recolección de la información será por medio del cuestionario estructurado, que será aplicado a las personas que acudan a solicitar apoyo al PBP, en la sala de espera y se solicitará que contesten la encuesta.

La encuesta se realizará el dia 23 de mayo del 2018 a las 10:00 hrs en las instalaciónes del PBP, a la Sr. Dalinda X., esposa del Sr. J. Ismael X paciente en tratamiento de hemodialisis, quien recibe atención médica en el Hospital General "Dr. Miguel Silva" y que se realiza sus sesiones de hemodiálisis en la Unidad de Hemodiálisis Galeno de esta ciudad de Morelia, Mich. desde hace dos años (enero 2016).

22 de mayo de 2018 -  (10:00 - 12:00 hrs.) - Elaboración de encuesta

Se realiza la elaboración de la encuesta en Microsoft EXCEL, para su posterior aplicación.

23 de mayo de 2018.- (10:00 - 11:00 hrs.) - Aplicación de encuestas 

 La Sra. Dalinda llegó a las instalaciones del PBP a la hora acordada (10:00 hrs.), para la aplicación de la encuesta, procediendo a la aplicaión de la misma.

S5. Actividad 2

Marco Teórico

Tema: Como influye la nutrición en la Insuficiencia Renal Crónica

Análisis de documentos 

Abstracción de la información.

S5. Actividad 1

Fuentes primarias

Encuesta 

La encuesta Kidney Disease Quality of Life (KDQOL) es un cuestionario específico que sirve para medir la calidad de vida relacionada con la salud (CVRS) de las enfermedades renales.El KDQOL-36, disponible desde 2002, es un estudio de la CVRS de 36 preguntas con cinco sub escalas (Medical Education Institute, 2018)

Medical Education Institute. (2018). KDQOL Complete. Recuperado el 13 de Mayo de 2018, de 

https://www.kdqol-complete.org/about

Organización Mundial de la Salud. (2015). Enfermedades no transmisibles. Recuperado el 18 de Mayo de 2018, de http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs355/es/

Organización Panamericana de la Salud. (2015). Recuperado el 15 de Mayo de 2018, de http://www.paho.org/hq/index.php?option=com_content&view=article&id=10542%3A2015-opsoms-sociedad-latinoamericana-nefrologia-enfermedad-renal-mejorar-tratamiento&Itemid=1926&lang=es

Fuentes Secundarias

Video

 De Avila, R. (2014). Nutrición en el paciente renal. Recuperado el 16 de mayo de 2018, de XXV Congreso de Medicina Interna Capitulo Costa atlántica: https://www.youtube.com/watch?v=Kq1C6nt4Qao

Documentos e información de sitios web

Registro bibliográfico en formato APA.

 

BUSCADOR	TIPO DE INFORMACIÓN	TEMA O SUBTEMA	IDEA PRINCIPAL	BIBLIOGRAFÍA
www.revistanefrologia.com	Revista virtual de divulgación científica	Aspectos nutricionales en la insuficiencia renal	Como afectan los diferentes aspectos de la nutrición en los pacientes con insuficiencia renal	Bustamante, D. d. (2008). Revista Nefrología. Recuperado el 15 de mayo de 2018, de http://www.revistanefrologia.com/es-publicacion-nefrologia-articulo-aspectos-nutricionales-insuficiencia-renal-X0211699508005896
https://www.friat.es	Bibliográfica virtual, médico científica	La importancia de la alimentación en la enfermedad renal	Identificar que tan importante es la alimentación en los enfermos renales.	Fundación Renal Íñigo Álvarez de Toledo. (2018). Fundación Renal Íñigo Álvarez de Toledo. Recuperado el 16 de mayo de 2018, de https://www.friat.es/alimentacion/la-importancia-de-la-alimentacion-en-la-enfermedad-renal/
http://www.sciencedirect.com/	Revista virtual de divulgación médico-científica	Soporte nutricional en la insuficiencia renal aguda	Identificar el soporte nutricional que requiere el enfermo renal	O. Olivos, C. (2010). Soporte nutricional en la insuficiencia renal aguda. Revista Médica Clínica Las Condes, 21(4), 561-566. Recuperado el 15 de mayo de 2018, de http://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S071686401070571X